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Les petits plats dans les grands
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2 mai 2008

Omelette rapide aux parfums de Méditerranée

Omelette rapide aux parfums de Méditerranée
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'aime cuire une omelette avec pleins de choses dedans (ou parfois pas grand chose, tout dépend du contenu de mon réfrigérateur). C'est le plat du célibataire par excellence et j'en faisais beaucoup lorsque...
Posté par Melirainette à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Poulet crème-moutarde aux oignons nouveaux

Poulet crème-moutarde aux oignons nouveaux
Voici enfin le début des légumes nouveaux. J'ai trouvé dans mon magasin bio habituel des oignons nouveaux que je me suis empressée de cuisiner en sauce... Vous noterez que je n'utilise pas de crème fraîche dans cette recette (j'en utilise très peu dans...
Posté par Melirainette à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2008

Saint Valentin et Saint Jacques poêlées à la fondue de poireau

Saint Valentin et Saint Jacques poêlées à la fondue de poireau
Voici ce que j'avais promis : mon menu de Saint Valentin réalisé ce week-end au lieu du 14 pour cause d'éloignement géographique. En entrée-apéro (car rien ne sert de multiplier les plats) : des palmiers à la tapenade rouge de Cléa servis avec un bon...
Posté par Melirainette à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

Papillotes du soir au poisson

Papillotes du soir au poisson
J'aime bien, pour le dîner, préparer quelque chose de rapide à base de poisson. Un plat qui se suffit à lui même (entendez qui n'a pas besoin d'accompagnement fastidieux à préparer et pas trop gourmand en vaisselle à nettoyer après). Le plus souvent,...
Posté par Melirainette à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2007

Croque-monsieur réconfortant

Croque-monsieur réconfortant
Aujourd'hui, il a plu toute la journée. De plus, j'ai passé l'après-midi dehors avec mon amoureux pour faire les courses, voir sa voiture au garage etc. En rentrant, je n'avais plus du tout envie d'un repas "light" mais d'un repas réconfortant : un bon...
Posté par Melirainette à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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