L'heure est venue de vous présenter quelques membres du poulailler. Honneur aux messieurs dans ce message. Ces messieurs n'ont pas vocation à devenir acteurs principaux d'un coq au vin : ce sont des animaux d'agréments. Voici Conain : Il est accompagné...

Je cherche depuis quelques semaines à fabriquer de la pâte de pistache car je n'en ai pas trouvé dans mes magasins préférés. Puis, en farfouillant sur la toile, j'ai trouvé le blog de Virginie Péan expliquant la fabrication maison de la purée d'amande....

Ca y est ! Nous y sommes... les températures sont descendues en flèche et il va bientôt commencer à geler la nuit... Les soupes, gratins, légumes d'hiver seront bientôt de la partie. Les champignons ne poussent pas car il ne fait pas assez humide, moi...